Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 diente de ajo, 0,5 cebolla, 80 gramos de champiñon marinado, 4 ciruelas pasas, 2 huevos duros, 1 lata de atún, 0,5 tazas de mayonesa, 2 patatas hervidas, 125 gramos de pepino (de los largos), 1 ramito de perejil, 1 tomate para decorar,

Todo (menos el tomate, ajo y perejil) se corta a su gusto y se pone en una fuente. Se prepara la salsa. Se mezcla la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos. Se vierte la salsa en la fuente y se decora con el tomate cortado en octavos.